Reizdarm-Syndrom

Der Begriff Reizdarm-Syndrom beschreibt eine diffuse funktionelle Darmerkrankung, die sich durch wiederkehrende Beschwerden mit abdominellen Schmerzen, Blähungen und/ oder Veränderungen des Stuhlgangs auszeichnet. Nach der Leitlinie der Deutschen Gesellschaft für …

 
Zu viel. Zu wenig. 14 Risikofaktoren

  Heutige Ernährung ist durch den zunehmenden Verzehr von Fastfood und Süßgetränken gekennzeichnet. Einer aktuellen Analyse der Global Burden of Disease Study 2013 zufolge sind 14 Ernährungsfehler für insgesamt 11,3 …

 
Saisonrezepte

  Apfel-Zwiebel-Scmalz Zutaten 2 Zwiebeln 1 Apfel 100 g Butter 2 EL Rapsöl Kräutersalz, Pfeffer, Schnittlauch Zwiebel schälen, halbieren und in feine Würfel schneiden. Apfel (mit oder ohne Schale) vierteln, …

 
Saisonrezepte

Apfel-Curry-Suppe Zutaten: 1 Zwiebel, 1 Bd. Suppengemüse 2 EL Rapsöl 1 EL Curry, 1 TL Kurkuma, 1EL Tomatenmark, 1L Gemüsebrühe, Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer, 1 Thymian- und 1 Rosmarinzweig 400g säuerliche …

 
Mediterranes Ofengemüse

  Zutaten für 2 Personen: 500 g Kartoffel 400 g Spitzpaprika, rot 200 g Champignons 150 g Cherrytomate(n) 100 g Feta-Käse 1 Zwiebel 6 Knoblauchzehe(n) 50 ml Olivenöl Pfeffer , …

 
Emulgatoren und Adipositas

  Bestimmte Emulgatoren schädigen Darmflora und fördern Adipositas Die Emulgatoren Polysorbat 80 und Carboxymethylcellulose verändern bei Mäusen unter langfristiger oraler Aufnahme das Artenspektrum ihrer Darmbakterien. Dadurch erhöhte sich das Risiko …

 
Rauchen und Krebsentstehung

  Im Jahr 2013 starben in Deutschland insgesamt 46.332 Personen an Krebserkrankungen, die in Zusammenhang mit dem Konsum von Tabakprodukten stehen. Neben Lungen- und Bronchialkrebs zählen auch Kehlkopf- und Luftröhrenkrebs …

 
Regelmäßig ans Trinken denken

An warmen Sommerabenden laden Parks, Biergärten und Festivals jeder Art dazu ein, die Nacht zum Tag zu machen. Hier lässt sich feiern, tanzen oder einfach nur in gemütlicher Runde verweilen. …

 
Ich bin umgezogen

Die neue Adresse: Tinatin Deisenhofer Praxis für Ernährungsberatung Donauwörther Str. 3 86368 Gersthofen Tel: 0821 20 93 30 36 Email: info@tinatin-deisenhofer.de