Posts Tagged: Herbstlicher Salat mit Pfifferlingen

 
Bei Pfifferlingen besser zu loser Ware greifen 

Frische Pfifferlinge duften aromatisch, sehen prallgelb und saftig aus. Das Fleisch sollte fest und nicht verfärbt oder ausgetrocknet sein. Die Pilze sind einwandfrei, wenn beim Anschnitt die Stiele innen weiß …